บทความ

Strawberry 

Aug  2012

 

สตรอเบอรี่ถือเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่งที่ช่วยสร้างรายได้ให้กับจังหวัดเชียงใหม่ แหล่งปลูกที่สำคัญ คือ อำเภอสะเมิง และยังถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญที่ช่วยดึงดูดให้นักท่องเที่ยวเดินทางมาเที่ยวไร่สตรอเบอรี่ที่สวยงาม ดังคำขวัญที่ว่า “สตรอเบอรี่รสเยี่ยม ภูเขาสูงเทียมฟ้า ดอกไม้พันธุ์นานา บรรยากาศสวิสเซอร์แลนด์” ในปีนี้ทางอำเภอสะเมิงและจังหวัดเชียงใหม่ได้มีการจัดงานเทศกาลสตรอเบอรี่ของดีอำเภอสะเมิง ในวันที่ 11– 14 ก.พ. 55 ที่ผ่านมา เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวได้เดินทางมาเที่ยวและซื้อสตรอเบอรี่มากยิ่งขึ้น ศูนย์วิจัยเศรษฐกิจและพยากรณ์ทางการเกษตร โดยแม่โจ้โพลล์ จึงได้ทำการสำรวจความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวที่ไปเที่ยวงานดังกล่าว ในวันที่ 13 – 14 ก.พ. 55 จำนวน 249 ราย ต่อความคิดเห็นเรื่อง “เทศกาลสตรอเบอรี่ของดีอำเภอสะเมิง 55” สรุปผลได้ดังนี้

Pomelo

March 2012

​

ส้มโอทุกคนที่เคยลิ้มรสกับส้มโอของอำเภอสมพราน จังหวัดนครปฐม ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวหวานสนิทใจ เนื้อแห้งไม่แฉะน้ำและแกะง่าย ไม่พบเม็ดข้าวสาร ไม่เปรี้ยว และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ขม ก็จะประทับใจและจะหาซื้อมารับประทานอยู่เรื่อย ๆ แต่ถ้าพูดถึงส้มโอให้คนทางภาคเหนือที่เคยแต่รับประทานส้มโอของทางภาคเหนือ จะไม่สนใจและรู้สึกเข็ดขยาดกับการที่จะควักเงินในกระเป๋าเพื่อจะซื้อส้มโอมารับประทาน เพราะที่ผ่านมาเคยกินแต่ส้มโอจิ้มพริกเกลือ ตำส้มโอ (โซ๊ะใส่น้ำปูรสชาติที่เคยลิ้มรสคือ เปรี้ยวมาก ขม เฝื่อน (ฮืน) แฉะน้ำ แกะยาก รู้สึกไม่ประทับใจในการกินเลย และจะไม่เอาส้มโอเข้าบ้านโดยเด็ดขาด นี้คือความรู้สึกของผู้คนที่ไม่เคยลิ้มรสของส้มโอที่อร่อย คนที่ไม่มีความรู้เรื่องส้มโอ ไม่รู้จักซื้อ จักเลือก และจักกินส้มโอที่ถูกต้อง คุณนคร ผ่องพุทธ บ้านเดิมอยู่ที่ตำบลยายชา อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม อดีตกรรมการและสมาชิกกลุ่มเกษตร อำเภออ้อมใหญ่ (รุ่นแรก) คลุกคลีอยู่กับส้มโอตั้งแต่อายุสิบกว่าปี จนปัจจุบันทำสวนเกษตรผสมผสาน อยู่ที่อำเภอบ้านแป้น อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน เล่าเรื่องพันธุ์ส้มโอให้เราฟังว่า สายพันธุ์ส้มโอที่ปลูกอยู่ในประเทศ ปัจจุบันมีไม่ค่อยมาก พันธุ์เหมือนไม้ผลชนิดอื่น เนื่องมาจากการกลายพันธุ์ของส้มโอแทบทั้งสิ้น ในอดีตแหล่งปลูกส้มโอแต่ละพันธุ์อยู่เฉพาะท้องถิ่นนั้น ๆ ไม่ค่อยกระจายหรือนิยมนำไปปลูกในท้องถิ่นอื่น ส่วนมากส้มโอจะปลูกกินอย่างแพร่หลายในจังหวัดภาคกลางเสียเป็นส่วนใหญ่ เช่น จังหวัดนครปฐม ราชบุรี ปราจีนบุรี สมุทรสงคราม และชัยนาท เนื่องจากระบบการติดต่อสื่อสารและเทคโนโลยียังไม่ทันสมัย เช่น ปัจจุบัน

Our new app
Carol Simons March 2012

​

I'm a paragraph. Click here to add your own text and edit me. It’s easy. Just click “Edit Text” or double click me and you can start adding your own content. Feel free to drag and drop me anywhere you like on your page. I’m a great place for you to tell a story and let your users know a little more about you.
​
Tip: Use the button below to add a link to your News page. You can link it to another page on your site, to email addresses, documents or external websites.
Just click on the button, change the button text and select the area under “Link to” to choose which type of link you’d like to add to your button.